OUR STORY
인사동 골목 한가운데, 원목 기둥과 민화 호랑이 그림이 손님을 맞는 한식당.
— CHAPTER 01
도마 인사동점은 인사동8길 6-1, 전통 공예점과 찻집이 늘어선 골목 한가운데 자리한 한식당입니다. 2017년 사업자 등록 이후 같은 자리에서 영업해 왔고, 10년 가까이 솥밥을 지어 왔습니다. 경복궁과 광화문, 북촌, 조계사, 청계천을 둘러보신 분들이 걸어서 찾아오시는 종로구 한식당이기도 합니다. 화려한 도심 속에 살아 숨 쉬는 한국의 전통문화와 전통음식을 맛보실 수 있는 공간입니다.
— CHAPTER 02
매장 유리문에는 서울에서 가장 맛있는 된장찌개라고 적어 두었습니다. 저희 주장이지만 자신 있습니다. 20년째 같은 방식으로 끓여온 도마의 대표 메뉴이고, 솥밥 정식과 숯불구이 정식에는 모두 이 찌개가 함께 나갑니다. 단품(8,000원)으로도 주문하실 수 있습니다. 한식당의 기본은 결국 찌개 한 그릇이라고 생각합니다.
— CHAPTER 03
입구 위에는 까치와 토끼, 가마솥과 모닥불이 함께 그려진 민화 호랑이 그림이 걸려 있습니다. 안으로 들어서면 굵은 원목 기둥과 오래된 문짝을 살려 꾸민 벽, 낮게 내려온 조명이 손님을 맞습니다. 막걸리는 복순도가, 지평, 부자막걸리를 두었고 식전주로 세잔막걸리를 냅니다. 한식당다운 한 상을, 한식당다운 공간에서 드시도록 꾸민 자리입니다.
— CHAPTER 04
한국어, 영어, 일본어, 중국어 메뉴판을 모두 비치하고 있습니다. 메뉴마다 재료와 조리법을 적어 두어, 처음 한식당에 오신 분도 무엇을 고를지 바로 아실 수 있습니다. 곤드레 연근 솥밥은 채식 옵션 문의가 가능하니 직원에게 말씀해 주세요. 매장 식사 외에 포장도 가능합니다.
WHY DOMA
경복궁, 광화문, 북촌, 조계사, 청계천을 둘러보신 뒤 들르시기 좋은 종로구 한식당입니다. 화려한 도심 속에 살아 숨 쉬는 한국의 전통문화와 전통음식을 한 상에 담았습니다.
아래는 도마 인사동점이 실제로 방영된 프로그램과 소개된 메뉴입니다.
맛있는 녀석들
흑돼지 샤부샤부
MBC 생방송 오늘
된장찌개, 갈비 솥밥 정식
SBS 생방송 투데이
된장찌개 정식(돼지목살·닭다리살·고등어·육회비빔밥)과 솥밥 3총사(갈비솥밥·이베리코 매운 솥밥·정선 곤드레 연근 솥밥)
