FIG. 01CHAPTER 01
— CHAPTER 01
仁寺洞の路地のただ中で、10年。
Doma 仁寺洞店は、伝統工芸品店と茶房が並ぶ路地の中ほど、仁寺洞8キル6-1にある韓国料理レストランです。2017年の事業者登録以来この場所で営業し、10年近く釜飯を炊き続けてきました。景福宮や光化門、北村、曹渓寺、清渓川を巡ったあと、歩いて立ち寄られるお客様の多い鍾路区の韓国料理店でもあります。にぎやかな都心の中に今も息づく、韓国の伝統文化と伝統料理を味わっていただける場所です。
FIG. 02CHAPTER 02
— CHAPTER 02
20年受け継いできたテンジャンチゲ。
店のガラス扉には「ソウルで一番おいしいテンジャンチゲ」と書いています。20年同じ味を守り続けてきた Doma の看板メニューで、釜飯定食にも炭火焼き定食にも必ずお付けします。単品（8,000ウォン）でのご注文も可能です。韓国料理レストランの実力は、結局チゲ一杯に表れると考えています。
FIG. 03CHAPTER 03
— CHAPTER 03
無垢の柱と、民画の虎。
入口の上には、カササギやウサギ、釜と焚き火まで描き込まれた民画の虎がかかっています。中に入ると、太い無垢の柱、古い建具を活かした壁、低く下げた照明がお客様を迎えます。マッコリは福順都家（ポクスンドガ）、砥平（チピョン）、プジャマッコリをご用意し、食前酒にはセジャンマッコリをお出しします。韓国料理レストランらしい一卓を、韓国料理レストランらしい空間で。
— CHAPTER 04
4言語のメニュー。
韓国語・英語・日本語・中国語のメニューをすべてご用意しています。各メニューに食材と調理法を記載しているため、韓国料理レストランが初めての方でも迷わずお選びいただけます。コンドゥレとレンコンの釜飯はベジタリアン対応のご相談が可能ですので、スタッフまでお声がけください。店内でのお食事のほか、お持ち帰りも承ります。
